Châtaignier

(Castanea)

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châtaignier
parc Raymond Sibille
avril 2006

Description :

D'origine méditerranéenne, le châtaignier (Castanea sativa) appartient à la famille des fagacées. Haut de 30 m, c'est un arbre vivant longtemps, au port majestueux, au tronc droit et massif qui se ramifie vite pour former une cime haute et arrondie. L'écorce est lisse, brun rougeâtre, brillante sur les jeunes branches et prend une teinte gris olivâtre en vieillissant et forme des cordons saillants et spiralés. Les feuilles, grandes, oblongues, lancéolées, pointues et à bords dentés, sont glabres, vert vif et de consistance coriace. Les fleurs sont unisexuées; les mâles sont disposées en chatons longs de 10 à 20 cm; les femelles, moins nombreuses, solitaires ou groupées par 2 ou 3 se trouvent à la base des inflorescences mâles, enroulées dans une enveloppe verte. Celle-ci, après la fécondation, donnera naissance à la cupule, vulgairement appelée bogue, verte et épineuse, qui s'ouvre à maturité et laisse tomber les fruits bruns, lisses et comestibles. Le bois est très durable et recherché pour les poutres, les sabots, les tonneaux et les planches.

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Extraits littéraires :

La châtaigneraie (Maurice Rollinat)

Gloire à cette rencontre, en ces fonds de la Marche,
Surgissant, après tant de tours et contremarches,
D'une châtaigneraie, immense, en vétusté,
Comblant tout un ravin de son énormité !

Vivent ces châtaigniers, monstres et patriarches,
Lugubres frères noirs en la difformité,
Horrifiant l'endroit par la solennité,
Le morne, et le croulant de leurs rameaux en arches !

Grave, tombe au sol frais leur grande ombre qui marche
Sur des cèpes suintant leur venin fermenté.
Vivent ces châtaigniers, monstres et patriarches,
Lugubres frères noirs en la difformité !

Leurs troncs où les renflés d'écorce font des marches,
Moussus, ont pour l'orfraie un escalier ouaté,
Et la sifflante bête, à la torse démarche,
Trouve, en leur gros pied cave, abri, sécurité.
Vivent ces châtaigniers, monstres et patriarches !

                Paysages et Paysans. Maurice Rollinat